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Los productos de calidad y Galicia son sinónimos

Los productos de calidad y Galicia son sinónimos

«Os produtos de calidade e Galicia son sinónimos». Lo dijo este mediodía Alberto Núñez Feijoo en Vilalba, adonde se desplazó para participar en la entrega de premios de la cata anual de quesos y de mieles de Galicia, organizada por la Xunta. El presidente del gobierno autonómico no ahorró elogios a los productos protagonistas de la gala: «O mel e o queixo ben poden identificar o que somos», afirmó. Tampoco los escatimó para Galicia como «bo lugar para xantar», subrayando que sobre un criterio similar, el respeto a la materia prima, habían crecido la cocina tradicional y la innovadora.

En cuanto a los premios, en el queso de tetilla fueron premiados Ruta Xacobea (oro), Bo queixo (plata) y Queinaga (bronce); en Arzúa-Ulloa, Queinaga (oro), Castillo de Pambre (plata) y El Labrador Estradense (bronce); en Arzúa-Ulloa curado, Barral; enSan Simón da Costa, Daniberto (oro), CasLeiras (plata) y Don Crisanto (bronce), y en O Cebreiro, Castelo y Gran Despensa-Real Abadía de Samos. Por lo que respecta a las mieles, Alfimel (oro), El colmenar de Sara-Brezo y Mel do Saldoiro ganaron respectivamente las menciones de oro, plata y bronce en categoría monofloral, y Alfimel, Mel do Saldoiro y O Trobo-Mel do Valadouro, en ese orden, las de multiflorales.